CONCEPT

オイシイ天ぷら=高級店の常識はもう古い!

時代はカジュ天です

天ぷらシュワッチのコンセプトは
ライトでポップなカジュアル天ぷら。
しっかりと美味しいけれど、
高級店とは違う「大衆的な天ぷら」を目指しています。
もちろん素材や調理へのこだわりは一切手抜きナシ。
お手頃なのに美味い!
本気のカジュ天、

LET'S ENJOY!

シュワッチポイント01 「上級より上質」厳選素材を楽しむ

高級食材やブランドにこだわらないシュワッチ。新鮮さや状態のよさで本当に上質な食材のみを選んでいます。また、その日の食材に合わせて切り方や調理を変えることで食材がもつ食感や味の魅力を最大限に引き出しているのもポイント!

サクサク、シャキシャキ!「れんこん」

繊維を生かす、あえての縦長!

一般的に輪切りにするレンコンをあえて縦長に!これでこそ本来の食感を味わえるのです。

定番なのに未体験!?「さつまいも」

まるごとゆえに、激烈ホクホク!

おいものホクホク感を楽しんでもらうため、あえて薄く切らずダイナミックに丸揚げ!

激旨「和牛イチボ」の天ぷら

いろんな意味でレア天 衣はサクッ、中はしっとり!?断面もビューティフル!!

ステーキでもない、生でもない。絶妙なレア食感が大好評!柔らかい食感を実現するため、国産牛の最も良い部位をチョイス。一度は食べてほしいシュワッチの看板メニューです。

あれもこれも天ぷらに!!

トータル約35種以上のカジュ天が大集合!

画像をクリックで詳しく見る

 

 

  • 大根のたいたん
  • 半熟うずら卵
  • 鶏ムネ肉
  • ハムエッグ
  • ごぼう天
  • うどん天
  • 明太子天

  • 大根のたいたん
  • 半熟うずら卵
  • 鶏ムネ肉
  • ハムエッグ
  • ごぼう天
  • うどん天
  • 明太子天

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シュワッチポイント02 「シュワっとサクッ飲み!」お酒を楽しむ

「シュワッチ」の名の通り、炭酸×天ぷらの組み合わせがイチオシ!あなた好みの最高のペアリングを見付けてください!

その1 シュワシュワドリンク サワーでシュワッチ

シュワッチド・定番 酸っぱ(スーパー)旨い!ソルトレモンサワー

おすすめは、強炭酸が楽しめるソルトレモンサワー!レモンの酸味と塩気、炭酸の爽やかさで天ぷらを流し込むべし!そのほか多彩なサワーを約8種ご用意しています。

その2 シュワシュワドリンク スパークリングでシュワッチ

シュワシュワのスパークリングとの相性もGood!小瓶200mlでご提供。ちょっとずつ色んな銘柄を楽しめます。お祝いのシーンには、シャンパン「モエ・エ・シャンドン」もおすすめです!

その他 いろいろな旨い酒あります

ビールやワイン、日本酒などのお酒も幅広くご用意。日本酒は日本各地の銘柄を豊富に取り揃えております!

メニューを見る

シュワッチポイント03 「様々なシーンで楽しむ」

01 一人でサク飲み!

仕事帰りにふらっとお気軽に!アラカルトで天ぷらをつまみながら、サク飲みがオススメ。天ぷら以外の一品料理も充実してますよ~!

一人でサク飲み!

02 カジュアルデートに!

肩肘はりすぎない、気楽なデートにも!カウンターで隣り合わせで座るもよし、テーブルでワイワイ楽しむもよし。お祝いや記念日にはシャンパンも用意しております。

カジュアルデートに!

03 少人数の宴会にも!

カジュ天を囲んだ天ぷら宴会もオススメ。プライベート感のある半個室風のテーブル席も完備しております。
※コロナ対策もばっちり

少人数の宴会にも!

半個室風!プライベート◎ お一人様も!臨場感たっぷりのカウンター どんな飲み会にも対応可!

おうちでシュワッチ

テイクアウト

おうちでお祭り天丼
おうちでお祭り天丼

おうちでお祭り天丼 1,080円(税込)

人気の天ぷらがたっぷり乗った、お祭り気分の大天丼!
蓋で蒸すことで、あえて衣をしっとりさせテイクアウトでしか実現できない美味しさを実現!!

天ぷらシュワッチのテイクアウト ご注文はこちらから!

ご予約は TEL 06-6252-5995 まで